江苏荷仙集团，创建于1993年，坐落于“中国荷藕之乡”江苏省宝应县，2002年至今连续被国家八部委评定为：农业产业化国家重点龙头企业。
荷仙集团产品有常温莲藕调理食品、速冻/冷冻莲藕调理食品、水煮蔬菜、冷冻蔬菜、藕粉、藕汁饮料等100多个品种，拥有近三十条食品生产线，并且均获得中国相关部门颁发的生产许可证，出口生产线均取得了中国CIQ颁发的备案证书。公司有近万亩生产基地，采用GAP进行种植管理。荷仙集团从事荷藕加工出口已有二十多年，产品销往日本、美国、欧洲、东南亚以及中国国内各大城市。
“挚信至臻，追求卓越”，是荷仙的企业精神。在适合莲藕生长的地方，荷仙集团鼎力打造荷藕种植、研发、加工、销售一条龙示范基地，率领中国荷藕产业不断创新，不断迈上新的台阶!
江苏荷仙食品集团先后通过了HACCP、ISO22000、ISO9001、ISO14001、美国FDA注册（FCE16247）等认证，所有生产线获得中国相关部门颁发的生产许可证，出口生产线均取得了中国CIQ颁发的备案证书。集团公司有近万亩生产基地，采用GAP进行种植管理，并通过国家有关部门的认证。
集团拥有出色创研团队，立足于原产地荷藕产区，严控苛求产业链环节，同时与中国食品工业发酵研究院、国家农科院农产品加工所、江南大学、南京农业大学、扬州大学等高校院所达成长期深度合作。
入厂前严格按照标准进行检测验收，保证产品原料的可追溯性。
按GMP标准组织生产，对人、机、料、法、环、测各环节实施严密监控，确保原料生产全过程的安全。
依据相关标准进行抽测、品控，每批产品均经质量保证负责人确认，确保生产全过程安全后投放市场。
使用5S手法，按SSOP标准实施卫生控制。
江苏荷仙集团，创建于1993年，坐落于“中国荷藕之乡”江苏省宝应县。2002年至今连续被国家八部委评定为农业产业化国家重点龙头企业
荷藕是一个健康的食材，“百搭”的食材。荷仙集团根据消费者的需求，依托出色的研发团队，并与众多科研院所达成合作，通过严苛的生产管理，开发出了一系列食品安全性好、标准化强度高、方便美味、健康养生、性价比高的产品。荷仙集团目前的主要产品有：盐渍菜、保鲜菜、水煮菜、冷冻菜、常温调理食品、冷冻调理食品、藕粉、藕汁饮料、荷叶茶等十多个系列、数百种产品。
其中速冻莲藕合是将传统食品工业化的产品，获得了国家发明创造专利，并被中国饭店协会评为：“中国名小吃”。香糯莲藕在加工工艺上通过自主研发、首先在关键技术上获得了重大突破，产品色泽诱人、香甜软糯，被中国饭店协会评为“中国名菜”。
集团拥有近三十条食品生产线，均获得中国相关部门颁发的生产许可证，出口生产线均取得了中国CIQ颁发的备案证书。集团拥近万亩荷藕生产基地，均采用GAP进行科学种植管理。荷仙集团从事荷藕加工出口已有二十多年，产品销往日本、美国、欧洲、东南亚以及中国国内各大城市。
挚信至臻，追求卓越”是荷仙人的企业精神，“诚则成，新则兴”是荷仙人的企业理念。在适合生长品质优良荷藕的宝地上，荷仙集团全力打造出众的荷藕种植、研发、加工、销售一条龙示范基地，率领中国荷藕产业不断创新，不断迈上新的台阶。朴素严谨、诚实自信、勇于创新的荷仙传人，用匠人之心，为广大消费者提供更多、更安全、更健康、更方便的食品。
荷仙传人，代代相传。“百亿荷仙”，“百年荷仙”。
江苏荷仙食品集团有限公司成立
集团子公司扬州天禾食品有限公司成立
集团子公司扬州市富田食品有限公司成立集团成为农业产业化国家重点龙头企业
集团子公司天禾产品获得 “江苏省名牌产品” 天禾商标获得 “江苏省著名商标” 称号
集团 “速冻莲藕合” 获得国家发明专利证书集团在连云港成立天缘食品加工厂
“荷仙”获得“江苏省著名商标”称号
集团获得中国烹饪协会颁发的“中国火锅好食材” 企业全国100多家著名火锅连锁企业走进荷仙集团
获得中华人民共和国农业部颁发的 “全国主食加工业示范企业”
获得江苏省农委发布的全省农产品加工业 “20强 ” 企业
获得华糖万商领袖大会，2019“年度领创品牌”称号
由荷仙集团主导落地的莲藕研究院成立
获得江南大学食品学院第七届董事会董事单位
荷仙荣获第十届良之隆食材展“优秀食材推荐”奖
荷仙数智化新工厂建成投产,年产能达20亿元。 被江苏省农业农村厅评为“水生蔬菜全产业链链主企业”。 荷仙速冻藕合荣获“2023中国预制菜藕制品品类冠军”。 荣登“胡润中国预制菜生产企业百强榜”。 成为世界中餐业联合会中餐工业化产业分会副主席单位。
获得“扬州民营企业100强”，“2024中国火锅供应链创新企业top50”，”2024中国餐企食材供应商100强“、2024世界中餐欧洲大赛最佳贡献企业奖、“2024胡润中国餐饮供应链top100”、"2024全国火锅业地标先锋企业top10"
获得中国餐饮产业红牛奖颁发的“2025年度餐饮产业影响力企业”和“2025年度餐饮供应链金质产品”。 荣获“江苏省餐饮协会第五届理事会战略合作伙伴”。 荣获“2025长三角优质食材供应链最佳战略合作伙伴”。 荣获“2025-中国火锅创新供应链奖”。 藕的脆片获得“iSEE全球美味奖4星证书”、“ITI国际美味奖2星”。 藕粉圆子荣获中国饭店协会颁发的2025中国预制菜创新大赛小吃类竞赛金奖。 鱼肉藕合荣获中国饭店协会颁发的2025中国预制菜创新大赛菜品类竞赛金奖。
2026鱼肉藕合荣获“ITI国家美味奖2星”。 香脆藕条荣获“ITI国家美味奖2星”。 香糯莲藕荣获“ITI国家美味奖1星”。